总之，林墨后面又加工了十来斤的黄豆，有些裹上面粉后晒过，打碎，有些则直接让它发酵后再装木桶。</p>

林墨就是要做好对比试验，并在本本上记好，那些木桶子的工序是不一样的。</p>

到时候的成品自然也有味道差异，他就可以根据这些差异来制造不同的牌子。</p>

经过一顿操作和记录，林墨发现，酱油制作还是比较费劲的。</p>

特别是要等待三个多月才能压榨出酱油。</p>

有这段时间，他决定再做一款耗油！</p>

由于新义镇有海湾，并且礁石上也有不少生蚝。</p>

这些生蚝对于普通渔民来说，就是硌脚的丑石头，长得奇形怪状的，还需要撬开壳才能有点肉。</p>

只有捕不到鱼的渔民才会打生蚝的主意，一般的渔民都视这生蚝为</p>

无用之物。</p>

林墨吩咐菜哥，叫两个渔民给他送来了两三百斤生蚝。</p>

然后又叫人开生蚝。</p>

没有机器剥生蚝，要一点点开出生蚝肉，还是挺费劲的！</p>

弄了一大锅生蚝，慢慢熬煮，直到剩下一点底油……</p>

耗油成功的弄出来，众人都纷纷上前，用手指头沾一点，放到嘴里尝了一下，纷纷被这一味道给惊艳到了！</p>

“侯爷，你可真了不起啊，这味道绝了！”</p>

“对啊，侯爷，如果煮菜能放上这等调料汁，那绝对是下饭，绝对地下饭啊！”</p>

众人也没什么文化，在他们看来，下饭的菜就是最好的菜！</p>

“好吃是好吃，就是太费人工和原料。”</p>

林墨也尝了一下耗油，确实有那味了，可惜，这么大费周章弄成这么点耗油，</p>

要是普通人家，那还怎么消费得起。</p>

他现在要做的东西，不是给自己享受而已，而是要推广！要普通老百姓也能用得上，因此，成本上必须严格把控！</p>

味道也要好才行。</p>

“侯爷，您甭操心，你要的生蚝啊，大把人会给您送来，咱们海边的礁石上，这玩意可多的是！”</p>

菜哥安慰道。</p>

他还以为林墨听到了大伙对他挥霍买酒坊的事有意见，因此现在开始节约了。</p>

“侯爷，这耗油虽然不多，但也够你用的了吧，是吗？林大娘！”</p>